У нас был клиент — телекоммуникационная компания, в которой монтажники, работая в другом регионе не знали сколько могут тратить денег (по-простому лимит суточных) захотели, сняли шикарную квартиру, питаются не в столовках, а в ресторанах, билеты покупают первого класса. На что отвечают: «а что? главное же чеки!» Из-за этого компания была в убытках. А решалось все просто: надо было только поставить лимиты. Например, что на отель (квартиру) нельзя тратить больше 2000 рублей в день, а кушать в обычной столовке или закусочной. Когда у сотрудников есть лимиты, это дисциплинирует и помогает держать расходы под контролем. Лимиты нужны не только людям, находящимся к командировке, а вообще всем. Может, вам не надо следить за ценами на общепит и стоимость отелей (квартир), но вы наверняка содержите офис. В нем тоже можно поставить лимиты — контролировать расходы на бумагу, технику, мебель или хоз. нужды. Так деньги компании не уходят куда попало, и собственник знает, куда был потрачен каждый рубль. Если у вас еще нет лимитов, советую ввести. Прямо взять и посмотреть, сколько в месяц вы тратите на каждую статью расходов, и зафиксировать эту цифру. А потом следить, чтобы расходы не раздувались.