Был у меня один случай: ко мне обратилась клиентка - собственник магазина модной одежды. В основном это были вечерние платья, купленные в Европе, она сама ездила на закуп. Пришла она с проблемой, что не могла разобраться куда уходят вся прибыль, оборот денежных средств хороший, магазин востребован, но товар так быстро заканчивается, что она не успевает делать закуп. Мы начали смотреть ее записи по продажам. Реализация действительно была хорошая, но если сверять закуп и продажи, то количество товара как-то не сходилось. По найму у нее был один продавец, в другую смену работала она сама. Глядя на записи я сразу заподозрила что-то неладное и задала вопрос, вы делаете ежемесячную инвентаризацию? На что получила ответ: «Зачем? Ведь продажи идут. Все хорошо» После этого ответа все стало понятно, человек просто напросто не знал, какой остаток товара на начало и конец месяца. Когда была проведена инвентаризация, все встало на свои места. Остаток на начало + Приход - Расход = Остаток на конец. Остаток не шёл с отчетами по продаже, каждый месяц пропадало по несколько платьев, которые стоят немалые деньги в закупе. С этим отчетом мы обратились ко второму продавцу и задали вопрос? Она развела руками и сказала: «Что не понимает о чем речь?» расскажу дословно: «Вы хотите сказать это я украла?» В общем, начался конфликт, она кричала и ругалась, сказав, что зарплата здесь маленькая и вообще она увольняется. Поведение говорило само за себя. После проведённой инвентаризации были записаны остатки товаров, и они брались за начальные. В данный момент, магазин также функционирует, хозяйка проводит ежемесячную инвентаризацию и всем довольна. Не пренебрегайте инвентаризацией, товар это тоже деньги, но в другом виде.